МенюКафе Сиберика на набережной Лейтенанта Шмидта

В меню — классика русской кухни по старинным рецептам. Домашнее сало специального посола, сибирский холодец из дичи с мочёной клюквой, салат с ростбифом из говядины — и это только начало. На первое можно заказать сибирский борщ или наваристую уху с дымком, а на горячее — сочные сибирские пельмени, бефстроганов с картофельным пюре или биточки из кабана. На сладкое подают облепиховый чизкейк с белым шоколадом и мороженое. В барной карте собраны авторские настойки, дистилляты, пенное, сухое и игристое — есть, из чего выбрать.